Hương nếp thơm lan tỏa cả không gian, người đầu bếp nâng niu chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ, vậy là một mùa Tết nữa lại về...
Gói bánh chưng gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Năm nay, chiếc bánh chưng còn gắn thêm một ý nghĩa khác, đó là món quà mà cán bộ, chị em lao động hợp đồng, những người làm nhiệm vụ phục vụ thuộc lực lượng Hậu cần nhà trường dành tặng nhân kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống lực lượng Hậu cần - kỹ thuật CAND (25/1/1948 - 25/1/2023).
Căn bếp thơm nức mùi hương của bánh và tiếng cười rộn ràng của chị em đoàn viên Công đoàn
Người tỉ mẩn lau từng tàu lá chuối, người thoăn thoắt xếp từng nguyên liệu vào đúng vị trí, người chẻ lạt, nấu nước… Nhìn sự chú tâm, cẩn trọng của các chị đầu bếp, mới thấy mỗi chiếc bánh được làm ra, đó là cả một quá trình đầu tư tâm huyết, với niềm hy vọng rằng thành phẩm cuối cùng sẽ thật vuông vắn, kích thích thị giác, vị giác của thực khách.
Những chiếc bánh thành phẩm vuông vắn, đẹp mắt
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Ngay khi mới ban hành kế hoạch, hơn 500 chiếc bánh chưng đã được các cá nhân, đơn vị trong Nhà trường đặt mua, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh mang ý nghĩa thật đặc biệt này.
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Hương Lan
- Khởi động Giải thể thao chào mừng Ngày truyền thống Trường Đại học CSND (19.04.2022)
- Triển lãm sách trực tuyến nhân ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam (19.04.2022)
- Khai giảng khóa 2 bồi dưỡng chức danh mở tại T05 (18.04.2022)
- Tập huấn công tác ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng, chống thiên tai cho Công an cấp cơ sở (18.04.2022)
- Đổi mới toàn diện công tác tham mưu CAND đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới (18.04.2022)
- Bế giảng khóa D2T – Đắk Nông (16.04.2022)
- Tọa đàm Kỷ niệm 76 năm Ngày truyền thống lực lượng Quản lý hành chính về Trật tự xã hội (15.04.2022)
- Hơn 1000 cuốn sách được trao tặng cho Thư viện Trường Đại học CSND (14.04.2022)
- Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Trường Đại học CSND lần thứ XXIII,nhiệm kỳ 2022-2024 (13.04.2022)