Hương nếp thơm lan tỏa cả không gian, người đầu bếp nâng niu chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ, vậy là một mùa Tết nữa lại về...
Gói bánh chưng gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Năm nay, chiếc bánh chưng còn gắn thêm một ý nghĩa khác, đó là món quà mà cán bộ, chị em lao động hợp đồng, những người làm nhiệm vụ phục vụ thuộc lực lượng Hậu cần nhà trường dành tặng nhân kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống lực lượng Hậu cần - kỹ thuật CAND (25/1/1948 - 25/1/2023).
Căn bếp thơm nức mùi hương của bánh và tiếng cười rộn ràng của chị em đoàn viên Công đoàn
Người tỉ mẩn lau từng tàu lá chuối, người thoăn thoắt xếp từng nguyên liệu vào đúng vị trí, người chẻ lạt, nấu nước… Nhìn sự chú tâm, cẩn trọng của các chị đầu bếp, mới thấy mỗi chiếc bánh được làm ra, đó là cả một quá trình đầu tư tâm huyết, với niềm hy vọng rằng thành phẩm cuối cùng sẽ thật vuông vắn, kích thích thị giác, vị giác của thực khách.
Những chiếc bánh thành phẩm vuông vắn, đẹp mắt
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Ngay khi mới ban hành kế hoạch, hơn 500 chiếc bánh chưng đã được các cá nhân, đơn vị trong Nhà trường đặt mua, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh mang ý nghĩa thật đặc biệt này.
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Hương Lan
- Khai giảng khóa LT9T-T05 tại điểm đào tạo Cần Thơ (25.05.2022)
- Trường Đại học CSND khởi công xây dựng công trình Khu học tập học viên trong nước (24.05.2022)
- Lực lượng CAND Quyết tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng chống thiên tai (22.05.2022)
- “Giọt hồng chiến sĩ, ngại gì cho đi” (20.05.2022)
- Hội Phụ nữ Trường Đại học CSND được Bộ trưởng Bộ Công an tặng Bằng khen (20.05.2022)
- Khai giảng các Khóa Đào tạo Văn bằng 2, Liên thông Đại học CSND mở tại Trường (19.05.2022)
- Nâng cao chất lượng công tác lưu trữ tài liệu hình thành phổ biến tại Trường Đại học CSND (19.05.2022)
- Cùng đoàn viên Công đoàn tranh tài thể thao (19.05.2022)
- Phát động tháng công nhân, tháng hành động về an toàn, VSLĐ năm 2022 tại Trường Đại học CSND (18.05.2022)