Mùa xuân đang đến với muôn nơi, và mùa xuân tại mái trường Đại học CSND cũng đã bắt đầu bởi hương vị của những chiếc bánh chưng yêu thương…
Gói bánh chưng, giò thủ gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Đặc biệt năm nay, các cô đầu bếp ở điểm đào tạo Cần Thơ cũng đã tham gia ngày Hội gói bánh chưng, vậy mới thấy mỗi chiếc bánh được tạo ra, đó là cả tâm huyết, là sự chung tay góp sức để mang đến thành phẩm với hương vị hoàn hảo nhất.
Để có một chiếc bánh chưng, chả giò như ý, đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các công đoạn đều được chuẩn bị công phu từ chọn khuôn, chọn lá, ngâm nếp, đậu xanh, ướp thịt, gói và luộc bánh…
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Năm nay, số lượng bánh được cán bộ, giảng viên, học viên đặt tăng gấp 2 lần so với năm trước, lên đến gần 1000 chiếc, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh ý nghĩa này.
Những đôi tay thoăn thoắt cột lá, gói bánh, tiếng cười rộn rã vang lên trong căn bếp ấm cúng, mỗi chiếc bánh chưng của Trường Đại học CSND đều mang hương vị rất riêng
Khép lại Ngày hội “Tết sum vầy, Xuân chia sẻ” là những dư âm thật đặc biệt, những nét đẹp lao động trong mỗi hội viên công đoàn, những chiếc bánh chan chứa tình cảm, sự sẻ chia với những hoàn cảnh còn khó khăn, với hy vọng một mùa xuân vun tròn, hạnh phúc sẽ đến với mọi người, mọi nhà
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Tăng Hà - Hoàng Thị Tình
- Trường Đại học CSND đạt giải Ba toàn đoàn Hội thi giảng viên dạy giỏi cấp Bộ, năm học 2021-2022 (31.05.2022)
- Hội thảo về Phòng ngừa, ứng phó với các mối đe dọa, khủng hoảng, thảm họa an ninh phi truyền thống (31.05.2022)
- Hội thảo “Xét xử trực tuyến vụ án hình sự - Những vấn đề lý luận và kinh nghiệm của các nước” (28.05.2022)
- Ký kết giao ước kết nghĩa giữa Khoa KTHS Trường Đại học CSND và Phòng KTHS Công an tỉnh Tiền Giang (26.05.2022)
- Khai giảng khóa LT9T-T05 tại điểm đào tạo Cần Thơ (25.05.2022)
- Trường Đại học CSND khởi công xây dựng công trình Khu học tập học viên trong nước (24.05.2022)
- Lực lượng CAND Quyết tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng chống thiên tai (22.05.2022)
- “Giọt hồng chiến sĩ, ngại gì cho đi” (20.05.2022)
- Hội Phụ nữ Trường Đại học CSND được Bộ trưởng Bộ Công an tặng Bằng khen (20.05.2022)