Hương nếp thơm lan tỏa cả không gian, người đầu bếp nâng niu chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ, vậy là một mùa Tết nữa lại về...
Gói bánh chưng gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Năm nay, chiếc bánh chưng còn gắn thêm một ý nghĩa khác, đó là món quà mà cán bộ, chị em lao động hợp đồng, những người làm nhiệm vụ phục vụ thuộc lực lượng Hậu cần nhà trường dành tặng nhân kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống lực lượng Hậu cần - kỹ thuật CAND (25/1/1948 - 25/1/2023).
Căn bếp thơm nức mùi hương của bánh và tiếng cười rộn ràng của chị em đoàn viên Công đoàn
Người tỉ mẩn lau từng tàu lá chuối, người thoăn thoắt xếp từng nguyên liệu vào đúng vị trí, người chẻ lạt, nấu nước… Nhìn sự chú tâm, cẩn trọng của các chị đầu bếp, mới thấy mỗi chiếc bánh được làm ra, đó là cả một quá trình đầu tư tâm huyết, với niềm hy vọng rằng thành phẩm cuối cùng sẽ thật vuông vắn, kích thích thị giác, vị giác của thực khách.
Những chiếc bánh thành phẩm vuông vắn, đẹp mắt
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Ngay khi mới ban hành kế hoạch, hơn 500 chiếc bánh chưng đã được các cá nhân, đơn vị trong Nhà trường đặt mua, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh mang ý nghĩa thật đặc biệt này.
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Hương Lan
- Tiếp tục coi trọng và nâng cao hơn nữa về nhận thức “chính trị nội bộ và công tác bảo vệ chính trị nội bộ” (28.05.2024)
- Chung kết cuộc thi Olympic Tiếng Anh lần thứ VI (25.05.2024)
- “Cho đi là còn mãi” (24.05.2024)
- Hiện đại hóa cơ sở vật chất góp phần nâng cao chất lượng giáo dục - đào tạo của Nhà trường (23.05.2024)
- Nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa tội phạm về TTXH có sử dụng bạo lực trên địa bàn các tỉnh, thành phố phía Nam (22.05.2024)
- Ký kết Quy chế phối hợp giữa Phòng HCTH Trường Đại học CSND và Công an Quận 7, TP.HCM (22.05.2024)
- Khai giảng các khóa học mở tại Trường (21.05.2024)
- Rèn luyện đạo đức cách mạng như ‘ngọc càng mài càng sáng, vàng càng luyện càng trong’ (19.05.2024)
- Thống nhất cao về tư tưởng chỉ đạo, định hướng hoàn thiện đề cương và xây dựng dự thảo các văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV (19.05.2024)