Hương nếp thơm lan tỏa cả không gian, người đầu bếp nâng niu chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ, vậy là một mùa Tết nữa lại về...
Gói bánh chưng gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Năm nay, chiếc bánh chưng còn gắn thêm một ý nghĩa khác, đó là món quà mà cán bộ, chị em lao động hợp đồng, những người làm nhiệm vụ phục vụ thuộc lực lượng Hậu cần nhà trường dành tặng nhân kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống lực lượng Hậu cần - kỹ thuật CAND (25/1/1948 - 25/1/2023).
Căn bếp thơm nức mùi hương của bánh và tiếng cười rộn ràng của chị em đoàn viên Công đoàn
Người tỉ mẩn lau từng tàu lá chuối, người thoăn thoắt xếp từng nguyên liệu vào đúng vị trí, người chẻ lạt, nấu nước… Nhìn sự chú tâm, cẩn trọng của các chị đầu bếp, mới thấy mỗi chiếc bánh được làm ra, đó là cả một quá trình đầu tư tâm huyết, với niềm hy vọng rằng thành phẩm cuối cùng sẽ thật vuông vắn, kích thích thị giác, vị giác của thực khách.
Những chiếc bánh thành phẩm vuông vắn, đẹp mắt
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Ngay khi mới ban hành kế hoạch, hơn 500 chiếc bánh chưng đã được các cá nhân, đơn vị trong Nhà trường đặt mua, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh mang ý nghĩa thật đặc biệt này.
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Hương Lan
- “Đất nước ta chưa bao giờ có được cơ đồ, tiềm lực, vị thế và uy tín quốc tế như ngày nay” (28.07.2024)
- Đoàn công tác Bộ Công an dâng hoa, dâng hương tri ân các Anh hùng Liệt sĩ (27.07.2024)
- Di sản của đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng sẽ sống mãi trong lịch sử Việt Nam (26.07.2024)
- Tổng thuật: Lễ quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng (25.07.2024)
- Dấu ấn của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công tác tư tưởng của Đảng (23.07.2024)
- Chủ tịch nước Tô Lâm: Các gia đình chính sách phải luôn được hưởng đầy đủ thành quả của sự nghiệp đổi mới (23.07.2024)
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng (20.07.2024)
- Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng với sự nghiệp bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự, an toàn xã hội (20.07.2024)
- Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng với lực lượng Công an nhân dân (20.07.2024)