Mùa xuân đang đến với muôn nơi, và mùa xuân tại mái trường Đại học CSND cũng đã bắt đầu bởi hương vị của những chiếc bánh chưng yêu thương…
Gói bánh chưng, giò thủ gây quỹ từ thiện ủng hộ đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn là một trong những hoạt động thường niên đã làm nên thương hiệu của Công đoàn Trường mỗi dịp tết đến, xuân về. Đó cũng là thời điểm cán bộ, giảng viên Nhà trường mong chờ được thưởng thức những chiếc bánh chưng “đầu mùa” vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt do các chị em Đoàn viên Công đoàn Trường chế biến. Đặc biệt năm nay, các cô đầu bếp ở điểm đào tạo Cần Thơ cũng đã tham gia ngày Hội gói bánh chưng, vậy mới thấy mỗi chiếc bánh được tạo ra, đó là cả tâm huyết, là sự chung tay góp sức để mang đến thành phẩm với hương vị hoàn hảo nhất.
Để có một chiếc bánh chưng, chả giò như ý, đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các công đoạn đều được chuẩn bị công phu từ chọn khuôn, chọn lá, ngâm nếp, đậu xanh, ướp thịt, gói và luộc bánh…
Những chiếc bánh chưng nóng hổi không chỉ mở đầu cho “vị Tết” tại Trường Đại học CSND, mà còn là cầu nối gắn kết yêu thương, sẻ chia hạnh phúc. Năm nay, số lượng bánh được cán bộ, giảng viên, học viên đặt tăng gấp 2 lần so với năm trước, lên đến gần 1000 chiếc, ai nấy đều háo hức đón nhận chiếc bánh ý nghĩa này.
Những đôi tay thoăn thoắt cột lá, gói bánh, tiếng cười rộn rã vang lên trong căn bếp ấm cúng, mỗi chiếc bánh chưng của Trường Đại học CSND đều mang hương vị rất riêng
Khép lại Ngày hội “Tết sum vầy, Xuân chia sẻ” là những dư âm thật đặc biệt, những nét đẹp lao động trong mỗi hội viên công đoàn, những chiếc bánh chan chứa tình cảm, sự sẻ chia với những hoàn cảnh còn khó khăn, với hy vọng một mùa xuân vun tròn, hạnh phúc sẽ đến với mọi người, mọi nhà
Màu xanh mướt của lá chuối, hương nếp thơm hòa quyện trong mùi thịt beo béo,... Vừa ngọt ngào, vừa hạnh phúc. Vậy là Tết đã đến thật sớm, thật gần tại mái trường Đại học CSND thân yêu!
Tác giả: Tăng Hà - Hoàng Thị Tình
- Chúc mừng 79 năm Ngày truyền thống lực lượng CAND Việt Nam (19/8/1945 - 19/8/2024) (19.08.2024)
- Viết tiếp trang sử vẻ vang của lực lượng Công an nhân dân trong thời đại mới (18.08.2024)
- Lực lượng CAND góp phần quan trọng bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự, an toàn xã hội (18.08.2024)
- “Bữa cơm công đoàn” gắn kết đoàn viên và người lao động (18.08.2024)
- Công an nhân dân Việt nam - 79 năm chiến đấu, xây dựng và trưởng thành (18.08.2024)
- Thấm nhuần và thực hiện Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh, lực lượng CAND đóng góp xứng đáng vào sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc (18.08.2024)
- Khắc sâu lời dạy của Bác, lực lượng Công an tiếp tục gương mẫu, đi đầu hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ (17.08.2024)
- Luôn kề vai, sát cánh, đoàn kết thực hiện thắng lợi nhiệm vụ quốc phòng, an ninh (16.08.2024)
- Tiếp tục học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh và Di chúc thiêng liêng của Người (15.08.2024)